Makrobiotik & Masala

Da ich alle Artikel gelöscht habe, die ich seit 2012 hier geschrieben habe, bekomme ich hin und wieder E-Mails oder Nachrichten mit der Frage, ob ich dieses oder jenes noch irgendwo habe. Mein Cookie Dough Rezept zum Beispiel. Hätte ja nicht gedacht, dass das so beliebt ist. Deshalb stelle ich es hier noch einmal ein. Meine Mutter hat früher wunderbare Kuchen gebacken, und sie tut es heute noch.…

Seit Wochen haben wir hier in Amritsar (Indien) zwischen 40 und 50 Grad. Jeden Tag. Ich sage das nicht um zu jammern, ich sage das, damit du weißt, aus welchem Kontext das Nimbu Pani Rezept kommt. Das ist kein Sommerdrink für die Terrasse. Das ist pures Überleben. Nun sehe ich, dass es in Europa auch gerade höllisch heiß ist, deshalb teile ich meinen Sommerdrink mit dir. Nimbu Pani…